在现代工业和科学技术领域中，化学工程与工艺专业扮演着至关重要的角色。它不仅涉及化学反应的基本原理，还涵盖了从实验室研究到大规模工业生产的全过程。随着全球化的加速发展，掌握化学工程与工艺的专业英语词汇显得尤为重要。本文将为您详细介绍这一领域的核心概念及其对应的英文表达。

首先，让我们来探讨一下“化学反应”的基本定义及其英文表述。化学反应是指物质之间发生化学变化的过程，在此过程中，原子间的键被重新排列以形成新的化合物。这一过程可以用英文描述为“chemical reaction”，是化学工程中最基础的概念之一。

接着，我们来看一看“催化剂”的作用以及其英文名称。“催化剂”是一种能够加快化学反应速率但本身不参与最终产物形成的物质。在英文中，“catalyst”这个词广泛用于描述这类促进剂的作用机制。

此外，“分离技术”也是化学工程不可或缺的一部分。分离技术旨在将混合物中的不同成分分开，常见的方法包括蒸馏、萃取等。这些技术的英文术语分别为“distillation”和“extraction”。

最后，不得不提的是“可持续发展”理念在化工行业中的应用。“sustainable development”强调在满足当代需求的同时，不损害后代满足自身需求的能力。这一理念正在推动整个化工行业的绿色转型。

通过以上介绍可以看出，化学工程与工艺专业所涵盖的内容十分丰富且复杂，而准确地掌握相关领域的专业英语词汇，则有助于更好地理解并参与到国际交流与合作当中去。希望本篇文章能帮助大家建立起对这一学科更加全面的认识，并激发起进一步学习的兴趣！