【企业员工食堂管理规章制度】为规范企业员工食堂的日常运营,提升员工用餐体验,保障食品安全与卫生,营造整洁、有序、温馨的就餐环境,特制定本《企业员工食堂管理规章制度》。本制度适用于全体员工及食堂工作人员,所有人员须严格遵守。
一、用餐时间安排
1. 餐次安排根据公司作息时间设定,具体时间为:
- 早餐:7:30—8:30
- 午餐:11:30—12:30
- 晚餐:17:30—18:30
(可根据实际工作情况调整,提前通知)
2. 员工应按指定时间就餐,避免影响正常工作秩序。
二、用餐秩序管理
1. 所有员工需自觉排队取餐,不得插队或拥挤,保持良好秩序。
2. 食堂内禁止大声喧哗、追逐打闹,保持安静文明的用餐氛围。
3. 严禁携带个人餐具进入食堂,统一使用食堂提供的餐具。
4. 用餐结束后,请将餐具放至指定回收处,保持桌面整洁。
三、食品安全与卫生要求
1. 食堂工作人员必须持有健康证,并定期进行体检,确保身体健康。
2. 食材采购应选择正规渠道,确保新鲜、无污染。
3. 食品加工过程需符合国家食品安全标准,做到生熟分开、分类存放。
4. 食堂每日进行清洁消毒,重点区域包括厨房、餐桌、餐具等,确保环境卫生达标。
四、节约粮食与合理取餐
1. 员工应根据自身需求合理取餐,杜绝浪费。
2. 禁止私自带走食堂食品,如有特殊需求,需经部门负责人批准。
3. 食堂提供适量菜品,鼓励员工按需取用,倡导“光盘行动”。
五、食堂设施与设备管理
1. 所有食堂设施设备由专人负责维护,员工不得擅自拆卸或损坏。
2. 使用电器设备时,应按照操作规程进行,防止安全事故。
3. 发现设备故障应及时上报,不得自行处理。
六、员工反馈与建议机制
1. 鼓励员工对食堂服务提出意见和建议,可通过意见箱或线上平台提交。
2. 食堂管理人员定期收集员工反馈,持续优化服务质量与菜品搭配。
3. 对于合理建议,将予以采纳并给予适当奖励。
七、违规处理规定
1. 对于违反本制度的行为,视情节轻重给予警告、通报批评或扣除绩效分处理。
2. 严重扰乱食堂秩序或造成不良影响者,将依据公司相关规定进行处理。
3. 食堂工作人员若因失职导致食品安全问题,将追究相应责任。
八、附则
1. 本制度自发布之日起执行,解释权归公司行政部所有。
2. 如遇特殊情况,公司有权对本制度进行调整或补充,并及时通知全体员工。
通过本制度的实施,旨在进一步提升员工食堂的服务水平,增强员工的归属感和满意度,为企业营造更加和谐、健康的工作环境。希望全体员工积极配合,共同维护良好的就餐秩序与环境卫生。