今天，我种下了一颗绿豆种子。放学后，我找来一个小花盆，在里面装满了湿润的泥土。然后，我小心翼翼地将绿豆放进了泥土里，再轻轻盖上一层薄薄的土。妈妈告诉我，绿豆喜欢温暖的地方，所以我把它放在了窗台上。
第二天早上起床，我迫不及待地跑去看我的小绿豆。我发现它竟然冒出了一个小小的芽尖！那个绿色的小脑袋探了出来，像极了一个好奇的小宝宝，正张望着这个世界。我心里特别开心，忍不住摸了摸它的叶子，软软的、滑滑的，感觉非常舒服。
接下来几天，我每天都细心照顾它。每天早晨给它浇水，确保泥土保持湿润；中午的时候，我会把花盆搬到阳光充足的地方晒太阳；晚上睡觉前，又会检查一下它有没有被风吹倒。渐渐地，绿豆苗越长越高，叶子也越来越多，变成了两片绿油油的小扇子。
通过这次观察，我学到了很多关于植物生长的知识。原来，植物需要阳光、水分和土壤才能健康成长。我还明白了，照顾植物其实和照顾小动物一样，都需要耐心和责任心。
看着自己的小绿豆一天天长大，我觉得特别有成就感。我相信，只要坚持下去，它一定会开出美丽的花朵，或者结出香甜的果实。我期待着那一天的到来！
这就是我的观察日记，希望以后还能继续记录更多有趣的植物故事。
