【坚果有哪些】坚果是日常生活中非常受欢迎的健康食品，不仅味道香脆，还富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。不过，很多人对“坚果”这个概念并不完全清楚，常常将一些种子或干果误认为是坚果。本文将为大家总结常见的坚果种类，并通过表格形式清晰展示。
一、常见坚果分类总结
坚果一般指植物的果实，通常具有坚硬的外壳，内部包含可食用的种子。根据来源不同，坚果可以分为以下几类：
1. 树坚果：生长在树木上的坚果，如杏仁、核桃、榛子等。
2. 草本坚果：虽然从植物学上不属于坚果，但常被归为坚果类，如花生、腰果、夏威夷果等。
3. 其他类坚果：如松子、开心果、巴旦木等。
需要注意的是，有些植物虽然名字中带有“果”字，但严格来说并不是坚果，比如瓜子（属于种子类），应与坚果区分开来。
二、常见坚果种类一览表
| 中文名称 | 英文名称 | 类型 | 特点 |
| 杏仁 | Almond | 树坚果 | 富含维生素E，适合烘焙和零食 |
| 核桃 | Walnut | 树坚果 | 含有Omega-3脂肪酸，有助于大脑健康 |
| 榛子 | Hazelnut | 树坚果 | 常用于巧克力和甜点制作 |
| 腰果 | Cashew | 草本坚果 | 高蛋白，适合做酱料或直接食用 |
| 夏威夷果 | Macadamia | 树坚果 | 脂肪含量高，口感细腻 |
| 开心果 | Pistachio | 树坚果 | 含有丰富的抗氧化物质 |
| 巴旦木 | Apricot Kernel | 树坚果 | 常用于中式糕点和饮品 |
| 松子 | Pine Nut | 树坚果 | 常见于意大利面和沙拉中 |
| 花生 | Peanut | 草本坚果 | 价格亲民，用途广泛 |
| 莲子 | Lotus Seed | 种子类 | 不属于传统意义上的坚果 |
三、小结
坚果种类繁多，既有来自树木的天然果实，也有植物种子类的“假坚果”。在选择时，建议根据自身营养需求和口味偏好进行搭配。同时，注意控制摄入量，避免因过量食用导致热量超标。
希望这篇文章能帮助你更清楚地了解“坚果有哪些”，并更好地利用这些健康食品改善饮食结构。
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