【prawns】Prawns（虾）是一种广泛食用的海鲜，因其口感鲜美、营养丰富而受到全球消费者的喜爱。它们不仅在亚洲、欧洲和美洲等地的饮食文化中占据重要地位，还在烹饪方式上具有多样性。以下是关于虾的基本信息、种类、营养价值及常见用途的简要总结。
表格：虾（Prawns）相关信息
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Prawns |
| 中文名称 | 虾 |
| 分类 | 甲壳类动物，属于十足目 |
| 常见种类 | 对虾（Litopenaeus vannamei）、明虾、虎虾、北极虾等 |
| 生长环境 | 海水或淡水，常见于沿海地区、河口、湖泊等 |
| 食用方式 | 炒、煮、烤、炸、生食（如刺身） |
| 营养价值 | 富含蛋白质、低脂肪、含维生素B12、锌、硒、Omega-3脂肪酸等 |
| 健康益处 | 有助于心脏健康、增强免疫力、促进肌肉生长 |
| 注意事项 | 部分人群对虾过敏；应确保彻底煮熟以避免细菌感染 |
| 全球消费量 | 是全球最受欢迎的海鲜之一，尤其在亚洲国家需求量高 |
结语：
虾作为一种高蛋白、低脂肪的食材，不仅味道鲜美，还对人体健康有诸多益处。无论是家庭餐桌还是高级餐厅，虾都是不可或缺的美食选择。合理食用虾，既能满足味蕾，又能获得丰富的营养。
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