炎炎夏日，总想来上一根清凉解暑的雪糕。市面上的雪糕种类繁多，但自制的雪糕不仅健康无添加，还能根据个人口味自由调配。今天就教大家一款简单易学的家庭自制牛奶雪糕方法。
制作这款雪糕所需的材料非常基础，只需准备纯牛奶、白砂糖和淡奶油即可。首先将适量的牛奶倒入锅中加热至温热状态（注意不要煮沸），然后加入白砂糖搅拌均匀，直至糖完全溶解。接着将淡奶油打发至出现纹路的状态，再将其缓缓倒入牛奶液中混合均匀。
接下来是关键步骤——倒入模具。可以选择专门的雪糕模具，也可以利用家里的冰格代替。将混合好的液体缓缓倒入模具中，尽量避免气泡产生。如果喜欢丰富的口感，还可以在液体中加入一些果粒或者巧克力碎片，这样会让雪糕更加美味。
最后一步就是冷冻了。将装满液体的模具放入冰箱冷冻室，至少需要冷冻4小时以上，最好是过夜，这样才能确保雪糕完全凝固。等到雪糕成型后，取出稍微放置几分钟，待其稍软化一些，便可轻松脱模享用啦！
这款家庭自制牛奶雪糕不仅做法简单，而且味道醇厚顺滑，完全没有添加剂的负担。无论是大人还是孩子都非常适合食用。快试试吧，在家也能享受到美味健康的雪糕！
