中秋节快到了，我和妈妈决定亲手制作美味的月饼。这是我第一次尝试做月饼，心里既兴奋又紧张。
一进厨房，妈妈就拿出准备好的材料：面粉、糖浆、植物油、碱水和各种馅料。首先，我们按照配方将糖浆、植物油和碱水混合均匀，再慢慢加入面粉，揉成光滑的面团。这个过程需要耐心，因为面团要软硬适中才能包出漂亮的月饼。
接着，妈妈教我把面团分成小剂子，然后用手掌压扁，把馅料放在中间包裹起来。刚开始的时候，我总是不小心让馅料露出来，经过几次练习后才渐渐熟练起来。最后，我把包好的面团放进模具里压出花纹，一个精致的月饼就完成了。
虽然整个过程有点累，但看到自己亲手做的月饼摆在烤盘上，我的心里充满了成就感。当月饼出炉时，一股诱人的香气扑鼻而来，咬上一口，外皮酥脆，内馅香甜，真是太好吃了！
这次做月饼的经历让我明白，劳动最光荣，只有付出努力，才能收获幸福的味道。希望今年的中秋节能和家人一起分享这份甜蜜的成果！
