轻断食是一种流行的健康饮食方式，旨在通过调整饮食结构来改善身体状况和促进体重管理。其中，“5+2”模式是指在一周内选择两天进行较低热量摄入（通常为女性500-600大卡/天，男性600-700大卡/天），其余五天则保持正常饮食。

以下是基于轻断食5+2原则设计的一周食谱示例：

星期一（轻断食日）

早餐：一杯无糖豆浆或黑咖啡搭配一片全麦面包。

午餐：一碗清蒸鱼配少量蔬菜沙拉（使用橄榄油作为调味）。

晚餐：一小碗豆腐汤加少量糙米。

星期二（正常日）

早餐：燕麦粥加一颗水煮蛋。

午餐：鸡肉色拉（加入生菜、西红柿等蔬菜）。

晚餐：瘦牛肉炒青椒与米饭。

星期三（轻断食日）

早餐：同样是一杯无糖豆浆或黑咖啡加一片全麦面包。

午餐：蒸虾仁配西兰花。

晚餐：番茄炖牛腩少量配以全麦馒头。

星期四（正常日）

早餐：酸奶加一把坚果。

午餐：烤鸡胸肉配藜麦。

晚餐：清炒时蔬与小米粥。

星期五（轻断食日）

早餐：一杯绿茶加一片全麦饼干。

午餐：素菜汉堡（用全麦面包）。

晚餐：鸡蛋羹加冬瓜汤。

星期六（正常日）

早餐：水果拼盘加牛奶。

午餐：海鲜意面（少油少盐）。

晚餐：烤羊排配烤土豆。

星期日（正常日）

早餐：煎蛋加玉米棒。

午餐：红烧排骨配白米饭。

晚餐：清炖鸡汤加凉拌黄瓜。

请根据个人体质及医生建议适当调整上述食谱，并确保每日饮水量充足。此外，在执行轻断食计划时应避免过度饥饿感，必要时可咨询营养师获取专业指导。