在中国的传统文化中，歇后语是一种非常有趣且富有智慧的语言形式。它往往由两部分组成，前半部分是一个比喻或故事，后半部分则是对前半部分的解释，通常以幽默的方式揭示某种道理或者表达某种情感。

“孙悟空吃蟠桃”就是一个典型的歇后语。这个歇后语的完整表述是：“孙悟空吃蟠桃——不知天高地厚。”这句歇后语来源于中国古典名著《西游记》中的一段经典情节。在《西游记》的故事里，孙悟空大闹天宫时曾偷吃了王母娘娘的蟠桃。蟠桃是天上神仙享用的仙果，象征着无上的尊贵和美味。然而，孙悟空作为一个从花果山走出的猴子，他并不知道蟠桃在天庭中的重要地位和价值，因此才会大胆地去偷吃。

这个歇后语通过孙悟空偷吃蟠桃的情节，形象地表达了一个人如果缺乏敬畏之心，不懂得尊重规则和权威，就可能会做出一些不自量力的事情。这里的“不知天高地厚”是对孙悟空行为的一种讽刺，同时也提醒人们要对自己的能力和处境有正确的认识，不要盲目自信或者轻视他人。

从更深层次来看，这个歇后语也反映了中国古代文化中对于秩序和等级制度的重视。在天庭这样的神仙世界里，蟠桃不仅仅是食物，更是权力和地位的象征。孙悟空的行为虽然展现了他敢于挑战权威的一面，但也暴露了他缺乏对更高层次规则的理解和遵守。

因此，“孙悟空吃蟠桃”这个歇后语不仅仅是一个幽默的小故事，它还蕴含着深刻的哲理和社会意义。它教导我们在面对未知的世界时，既要保持好奇心和勇气，又要学会谦逊和敬畏，这样才能更好地适应社会，实现自我成长。