活动目标：

1. 让幼儿了解基本的食物安全知识。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯。

3. 提高幼儿自我保护意识。

活动准备：

1. 各种常见食物图片（如苹果、香蕉、糖果、饼干等）。

2. 一些关于食物安全的小故事或动画视频。

3. 食物安全标志卡片若干。

活动过程：

一、引入部分

老师可以先通过提问的方式引起幼儿的兴趣：“小朋友们，你们知道我们每天吃的食物是从哪里来的吗？”然后引导孩子们说出各种来源，比如超市、菜市场等。接着问：“那我们在吃东西的时候要注意什么呢？”

二、主体部分

1. 认识食物

- 展示准备好的食物图片，请小朋友辨认并说出它们的名字。

- 老师讲解这些食物的基本特点以及如何正确食用。

2. 学习食品安全知识

- 播放事先准备好的小故事或动画视频，讲述一些关于食品安全的小案例。

- 引导孩子讨论视频中的情节，比如为什么不能随便吃陌生人给的东西，为什么要洗手后再吃东西等。

3. 互动游戏

- 组织一个简单的游戏，让孩子们根据老师的指示选择正确的做法。例如：

- 看到有虫子的食物应该怎么做？

- 吃饭前需要做什么？

- 使用食物安全标志卡片进行匹配游戏，帮助孩子记忆相关知识。

4. 角色扮演

- 分组进行角色扮演游戏，模拟日常生活中遇到的各种情况，比如去超市买零食时需要注意什么，家里来客人时如何招待等。

三、总结与延伸

- 回顾今天学到的内容，强调食物安全的重要性。

- 鼓励孩子们回家后向家人分享所学的知识，并尝试实践一些简单的好习惯，比如饭前便后勤洗手。

家庭作业：

请家长协助记录孩子一周内遵守食物安全规则的情况，并给予适当表扬。

通过这样的活动设计，不仅能让幼儿掌握必要的食品安全知识，还能在游戏中培养他们的动手能力和团队合作精神，同时增强其自我保护意识。